Vive la
Experiencia
Baloyán

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Experiencia
Baloyán

Nuestra
Historia


En Casa Baloyán, estamos sumamente orgullosos de ser una empresa familiar.

El Sr. Erik Baloyán, nuestro fundador, arribó al Valle de Guadalupe en el año de 2003 después de una larga búsqueda de las tierras ideales y más nobles para la formación y cultivo de la vid.

Tras de ocho años de arduo y tenaz trabajo, Casa Baloyán contaba ya con su Presidente, el Sr. Baloyán, su enólogo Chris Corley, y su directora de venta de productos, Estela Esquivel.

Nuestra
Historia


En Casa Baloyán, estamos sumamente orgullosos de ser una empresa familiar.

El Sr. Erik Baloyán, nuestro fundador, arribó al Valle de Guadalupe en el año de 2003 después de una larga búsqueda de las tierras ideales y más nobles para la formación y cultivo de la vid.

Tras de ocho años de arduo y tenaz trabajo, Casa Baloyán contaba ya con su Presidente, el Sr. Baloyán, su enólogo Chris Corley, y su directora de venta de productos, Estela Esquivel.

Calidad Baloyán


Al principio el interés de nuestro fundador se centró en los vinos estilo bordolés, decidiéndose por explorar el potencial del Chardonnay y del Pinot Noir. En vista de la complejidad que éstos últimos exhibían en términos de su vinificación, el Sr. Baloyán se abocó a la búsqueda de tierras que presentaran las temperaturas lo suficientemente frías como para abrigar el desarrollo de sus productos.

Y fue hacia el año 2006 que nuestro experimentado enólogo, el Sr. Chris Corley, puso en marcha sus minuciosos trabajos de supervisión de la cosecha y la molienda propiedad de Casa Baloyán.

Calidad Baloyán


Al principio el interés de nuestro fundador se centró en los vinos estilo bordolés, decidiéndose por explorar el potencial del Chardonnay y del Pinot Noir. En vista de la complejidad que éstos últimos exhibían en términos de su vinificación, el Sr. Baloyán se abocó a la búsqueda de tierras que presentaran las temperaturas lo suficientemente frías como para abrigar el desarrollo de sus productos.

Y fue hacia el año 2006 que nuestro experimentado enólogo, el Sr. Chris Corley, puso en marcha sus minuciosos trabajos de supervisión de la cosecha y la molienda propiedad de Casa Baloyán.

Filosofía

Nuestra filosofía de trabajo se enaltece cada vez que nos entregamos a la empresa de la vinificación para propósitos de generar una producción de los grandes vinos de calidad incuestionable, y sin duda, como lo ha constatado nuestro fundador, dichos vinos provienen de grandes y nobles viñedos. Y es que lo que estamos realizando en la actualidad, lo percibimos como la semilla que en el futuro rendirá los frutos que tanto anhelamos.

Filosofía


Nuestra filosofía de trabajo se enaltece cada vez que nos entregamos a la empresa de la vinificación para propósitos de generar una producción de los grandes vinos de calidad incuestionable, y sin duda, como lo ha constatado nuestro fundador, dichos vinos provienen de grandes y nobles viñedos. Y es que lo que estamos realizando en la actualidad, lo percibimos como la semilla que en el futuro rendirá los frutos que tanto anhelamos.