Nuestro Cabernet Sauvignon Don Sirak es un vino especial. Se trata de un vino elaborado en recuerdo del padre de nuestro fundador, Don Sirak Baloyán.

Se basa en tres clones de esta cepa (191,169 y 8 ) que hemos plantado en nuestro viñedo en el Valle de Guadalupe, Ensenada. Hicimos una mezcla para lograr un vino con aromas de fruta roja madura con un toque dulce de roble tostado. Suave en la primera nariz y con un retrogusto redondo y un largo final. Los taninos son tersos lo que permite al vino expresarse completo en su juventud y madurar con gracia y alegría, tal como el hombre que lo inspiró: Don Sirak.

**Precio no incluye IVA

2018 Cabernet Sauvignon
Selección Especial Don Sirak

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  Añejamiento en Barrica
  20 Meses en barricas de roble francés

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  Mezcla
  100% Cabernet Sauvignon

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  Alcohol 14,80%